سلام دوستای گلم امیدوارم حال دلتون خوب خوب باشه...این کیک خیلی خوشمزست و بافت و طعم بسیار خوبی داره
مواد لازم:
آرد ۲پیمانه
هویج رنده ریز شده ۲پیمانه
گردو خرد شده نصف پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
روغن ۳/۴پیمانه
شکر ۱پیمانه
بکینگ پودر ۲قاشق مربا خوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
دارچین ۱قاشق غذاخوری

طرزتهیه:
ابتدا تخم مرغ های به دمای محیط رسیده را با شکر و وانیل حدود ده دقیقه با همزن میزنیم تا کشدار و حجمش دو برابر شود.بعد روغن را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر میزنیم حالا کارمان با همزن تمام میشود
آرد و دارچین و بکینگ پودر را که ۳بار الک کرده ایم را به دو مرحله اضافه میکنیم و با لیسک آرام و به صورت دورانی در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس هویج و گردو را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و بعد درون قالب چرب و آرد پاشی شده میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰درجه و مدت۵۰دقیقه قرار میدهیم ..اجازه بدید کیکتون سرد بشه و از قالب جدا کنیدوبا پودر قند تزیینش کنید
نوش جاااااان😍😍😍😍